Freitag, 27. Juli 2012

Korokke (japanische Kroketten)

Bei mir gibts heute Korokke, ich bin ja ein Kartoffel und Hackfleisch Fan. ;)
Ich habe sie mit Tomaten-Bärlauch Brot und Tonkatsu Sauce gegessen. (Für die Sauce würde ich morden *hust*)

Ihr braucht:
  • 4 mittelgroße Kartoffeln
  • 250gr Hackfleisch
  • 1 klein geschnittene Zwiebel
  • Salz und Pfeffer
Zum Panieren:
  • 1-2 Ei(er - je nach Größe)
  • Mehl
  • Panko (oder anderes Paniermehl)
  • Frittieröl
Erst die Kartoffeln schälen und wie gewohnt garen. Diese zerdrückt ihr in einer Schüssel und lasst sie etwas abkühlen. In der Zwischenzeit bratet ihr das Hackfleisch mit der Zwiebel (nicht zu große Stücke schneiden) an. Gebt das auch in die Schüssel und nun würzt alles gut mit Salz und Pfeffer, eventuell abschmecken. Alles vermengen.

Daraus formt ihr dann Kugeln und drückt diese platt, ähnlich wie bei Frikadellen. (Ich habe 10 Stück herausbekommen.)
Dann müsst ihr die Korokke in dem Mehl wälzen, in das verrührte Ei geben und zuletzt mit Panko panieren.
Wer eine Fritteuse hat, kann nun diese nutzen, oder ihr macht es wie ich und füllt eine hohe Pfanne mit Öl und erhitzt diese. Wenn ihr ein Holzstäbchen ins Öl taucht und dann Bläschen entstehen ist es heiß genug und ihr könnt die Korokke in die Pfanne geben.

Die Korokke sind fertig, wenn sie eine goldbraune Farbe annehmen.

Guten Appetit!

Montag, 23. Juli 2012

Erdbeerkirsch hat Geburtstag! :)

Schon 3 Jahre alt wird die Seite Erdbeerkirsch. Alles Gute zum Homepagegeburtstag liebe Satsuki, hoffe die Seite wird es noch lange geben. :)
Es wird mit einem tollen Giveaway gefeiert, und auf ihrem Blog gibt es dazu auch noch einen Bentowettbewerb!

Um am Gewinnspiel teilzunehmen gibt es mehrere Möglichkeiten. Unteranderem findet ihr auch kleine Rätsel, was ich persönlich z.B. sehr gerne mag. ^^












Näheres könnt ihr auf der Seite erfahren: http://www.erdbeerkirsch.de/Geburtstag/Geburtstag.php. Also unbedingt vorbeischauen!


Mittwoch, 18. Juli 2012

Japan Expo 2012 Paris (Teil 2)


Tut mir Leid, dass ich so lange brauche und wenig zum bloggen komme. Habe im Moment viel zu tun, muss für Klausuren lernen und so... Unschön sag ich euch. ^^

Aber dafür gibts eine kleine Auswahl an Fotos von der Japan Expo (findet gleichzeitig mit der ComicCon Paris statt)! *-* Und ja kleine Auswahl.. Aus über 3000 Fotos was zu suchen ist anstrengend. xD

So aber jetzt die Fotos. :)
Das Kleid finde ich besonders cool!



 Souvenier für eins der Elternteile vom Kumpel.

 Den musste man natürlich im ComicCon Bereich antreffen. :D

 Richtig gut gelungen!

Haha ja das war lustig. XD Linke Freya bin ich~

Ich wurde einfach von der rechten Freya mit auf die Bühne geschleppt ;D

Lichter unterm Kleid *.*


Mein Cosplay vom Samstag der Expo. Chii (Artbook Version)

 Gefunden!

 Da war meine Krone noch nicht kaputt. (auf den Bühnenbildern fehlt sie ja...)

 Elyos, wunderschön~

 Hiiiya!



So. Das wars, wenn ich mehr hochlade wirds zuviel. xD
Hoffe es reicht für einen kleinen Einblick in die Cosplayer der Japan Expo.
Ob ich noch einen 3. Teil mache wo ein paar der Stände zu sehen sind, weiß ich noch nicht. Wenn ich Zeit dafür habe eventuell. ;)

Donnerstag, 12. Juli 2012

Japan Expo 2012 Paris (Teil 1)


Japan Expo in Paris. Was könnte es schöneres geben? *-* Wie jedes Jahr ging sie wieder viel zu schnell vorbei. Und schon werden Pläne geschmiedet für die nächste Expo...
Sie ist eine der größten Japan Conventions In Europa (wenn nicht sogar die Größte?) und es ist immer wieder ein Abenteuer.

In diesem Teil werde ich über das Essen berichten, im nächsten werde ich euch ein paar tolle Cosplays zeigen. ;)

Wir waren dieses Jahr von Freitag bis Sonntag auf der Expo.
Am Freitag entschieden wir uns für Yakisoba, welche es bei einem der Stände von Atsu Atsu gab. "Atsu Atsu" bedeutet soviel wie "Heiß Heiß". Dieses Jahr gab es kleine Coupons für diesen Stand, und somit bekam man zu den Yakisoba auch ein Getränk gratis dazu. Das Essen ist nämlich nicht gerade billig und da sollte man schon auf sowas zurückgreifen. ^^ Eine Portion Yakisoba kostete 14€.
Mhh ich kriege schon wieder Lust darauf! Es war wirklich sehr lecker, da fand ich den hohen Preis nicht so arg schlimm.
Später holten wir uns am selben Tag noch Mochi Icecream. Diese gab es in Vanille, Grüntee, Blaubeere und Kirsch Geschmack. Pro Mochi zahlte man 3€. Ja auch teuer, aber praktisch zum mitnehmen und essen. ;)

Am Samstag entschieden wir uns dann für Sushi. Leider haben wir nur von einer Version Fotos gemacht, wir habens total vergessen vor Hunger. Ich glaube die Preise gingen so von 5€ bis 25€. Die abgebildete Portion kostete 15€. Das Sushi war sehr gut und es gab auch Packungen ohne Maki, bzw ohne Nori. Also für jeden was dabei. :)

Vom Sonntag habe ich leider kein Foto, wir haben den Tag fasst nur genutzt um Souveniers einzukaufen. Aber es gab einen Hotdog für 5€. So lecker fand ich den aber nicht, da hätten wir doch nochmal Sushi nehmen sollen...

Fazit: Das Essen ist wirklich teuer, aber wer sonst nicht an Yakisoba, Takoyaki etc kommt sind die kleinen Restaurantstände auf der Expo sehr praktisch zum testen. Wer aber nicht soviel Geld ins Essen stecken möchte: es gibt immer noch die Möglichkeit sich selbst Essen einzupacken. ;) Besonders Getränke würde ich mitnehmen, die sind richtig teuer!

Teil 2 folgt...

Montag, 2. Juli 2012

Bento Nr. 5

Gebratener Lachs ist was feines und deshalb gab es den für mein Bento. :)

Oben: Reisbällchen gefüllt mit Lachs und den restlichen Lachs.
Unten: Wassermelone, Kartotte und Edamame.























Ich brauche dringend eine Onigiribox. Wollte nämlich eigentlich schöne 3 eckige Onigiri machen und dann ist mir ausgefallen, dass die nicht so gut in meine Bentoboxen passen. Naja ^^ Nächster Einkauf kommt bestimmt. :D