Sonntag, 27. Oktober 2013

Schoko-Brownies



















Für ca. 12 Stück braucht ihr:

  • 250g Mehl
  • 40g Kakaopulver
  • 300g Zucker
  • 1 Ei
  • 1/2 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • 100ml Milch
  • 200g Öl (neutrales)
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 150g Schokolade (gehackt oder Drops usw)

Backofen auf 180°C vorheizen und die Form mit Backpapier auslegen. (Meine Form hat eine Größe von 25x25cm)

Zucker mit Ei schaumig schlagen und dann die restlichen nassen Zutaten hinzugeben und verrühren. Nun kommen die trockenen Zutaten hinzu und nur die Hälfe von der Schokolade. Gut mischen.
Teig in die vorbereitete Form geben und den Rest der Schokolade drauf streuen.

Je nachdem wie feucht ihr die Brownies haben wollt hängt davon eure Backzeit ab. Ich liebe sie sehr feucht, bei mir blieben die 25 Minuten im Ofen. Wollt ihr mehr Kuchenkonsistenz solltet ihr sie länger drin lassen. ;)


Nach gewünschter Zeit rausnehmen und unbedingt abkühlen lassen.


Ohh... die sind recht böse, mehr als ein Stück sollte man vielleicht nicht essen. xD

Mittwoch, 23. Oktober 2013

Ungewollte Pause

Oh je :(

Jetzt habe ich schon wieder solange nichts geschrieben... Es war aber auch alles so stressig. Und jetzt steht eventuell in naher Zukunft auch noch ein Umzug an.
Dabei wollte ich den Blog pflegen und regelmässig schreiben. Vielleicht ist es ja doch nicht so meins?
Ich mach immer Fotos vom Selbstgemachten, komme aber irgendwie nie dazu einen Blogpost dazu zu machen. >.<

Bin wohl einfach zu unmotiviert. :( Ich hoffe ich kann das ändern und poste wieder regelmässig...
Bento technisch habe ich nicht viel zu bieten, fast alle meine Kurse sind Abends um 5 Uhr erst.
Puh!

Eventuell sollte ich mein Hobby, das Cosplayen, auch mehr in meinen Blog integrieren. Aber mal schauen. :)

Ich werde mir Mühe geben etwas am Wochenende zu posten!