Frühstücksideen

Manchmal muss mein Frühstück etwas anders aussehen als das einfache Müsli in der Schüssel.

Man kann aus Joghurt, Müsli und Früchten in einem Glas ein schönes Frühstück herrichten, was einem gleich ein bisschen mehr Freude in den Morgenstunden bereitet. :)

Schichtmüsli

Der Joghurt wird mit dem Lieblingsmüsli und Früchten abwechselnd in ein Glas geschichtet. Ich habe hier Schokokrokant Müsli und eine Nektarine verwendet. :)
Wer will kann den Joghurt mit Honig oder Marmelade süßen. Ich habe ihn aber gerne pur.

Zimt-Orangen

Vor ein paar Tagen gab es dann auch Zimt-Orangen bei mir. Dafür gibt es pro Person 1-2 Orangen (je nachdem wie satt man davon wird). Diese werden halbiert und das Fruchtfleisch von den Trennhäuten leicht gelöst mit einem scharfen Messer (Wer ein Grapefruit Messer hat, ist hier gut bedient. ;)). Pro Orange werden 1/3 Teelöffel Zimt und 1 Teelöffel Brauner Zucker auf die Schnittfläche gestreut.
Den Backofen auf die höchste Stufe stellen und vorheizen lassen. Dann die Orangen in eine geeignete Backofen Form geben, damit diese auch stehen bleiben. Sie müssen nun bis zu 5 Minuten im Backofen bleiben bis der Zucker karamellisiert ist. Herrausnehmen und auslöffeln. :)

Japanischer Garten Kaiserslautern

Obwohl das Wetter am Sonntag nicht so toll war, entschieden mein Freund und ich den japanischen Garten hier zu besuchen. Ich zeige euch in diesem Post ein paar Fotos die ich geschossen habe. Entschuldigt wenn das hier fast ein reiner Fotopost wird... Aber vielleicht erfreut sich ja der/die ein oder andere an den Bildern. ^-^

 

Am Ende haben wir beide uns noch ein Grüntee Waffeleis mit roter Bohnenpaste gegönnt (für 2,50€) und ich habe mir auch noch eine teuere Matcha Schokolade gekauft. (30gr für 2,50€)

Beides war aber sehr lecker und wenn man mal Geld zuviel hat kann man sich sowas doch auch mal gönnen. ;)

"my little japanese world" wird 1 Jahr alt! :)

Zu allererst: Alles Gute zum Einjährigen!
Ich lese Melonpans Blog sehr gerne, sie hat auch echt tolle Rezepte (u.a. selbstgemachte Matchanudeln!), also unbedingt mal HIER vorbeischauen. :)

Sie veranstaltet auch zum Bloggeburtstag ein kleines Gewinnspiel. Es gibt diese Pakete zu gewinnen:
Eine tolle blaue Monbento Bentobox, ein Mochipaket und ein Kittykostüm. Sollte also für jeden was dabei sein. ;D

Genaueres könnt ihr natürlich auf ihrem Blog nachsehen. :) Aber haltet euch ran, Einsendeschluss ist am 5.10.2012!

Apfel-Zimt-Muffins (mit Schokolade)

Ich liebe Zimt, und bald ist ja auch wieder Weihnachten. Haha! In den Geschäften werden ja schon Lebkuchen, Zimtsterne usw verkauft. ;)

Für diese Leckereien braucht ihr folgende Zutaten:

• 100 g Weizenmehl
• 1 Ei
• 2 EL Pflanzenöl
• 1 Prise Salz
• 1 Pck. Vanillinzucker
• 100g Zucker
• 1 TL Backpulver
• 50 ml Fettarme Milch
• 1-2 TL Zimt
• 1 Apfel

Backofen auf 180° vorheizen.

Das Ei mit dem Zucker und Salz schaumig schlagen, danach Öl und Milch hinzugeben.
Apfel schälen und klein schneiden, dieser wird zu Ende in den Teig untergehoben.
(Ihr könnt den Apfel auch solange in Zitronensaft legen damit er nicht braun wird.)
Nun das Mehl mit dem Backpulver und Zimt mischen und das Gemisch anschließend in die flüssigen Zutaten hineinsieben und verrühren.
Nun wird der Apfel untergehoben.

Ihr könnt den Teig nun in 6-9 Muffinförmchen verteilen (da ich sie diesmal klein haben wollte, habe ich 9 gemacht. Bei 6 werden sie schön groß. ^^).
Ich habe zusätzlich noch ein paar Schokoladendrops oben drauf gestreut, da ich noch eine offene Packung hier rumliegen hatte. ^^

Die Muffins werden nun bei 180° für 20-25 Minuten im Ofen gebacken. (Stäbchenprobe!)

Danach rausnehmen und abkühlen lassen. :) Und schmecken lassen! ^-^

Diese passen auch sehr gut zu diesem Blogevent:



Denn ja, ich habe sie verschenkt! ^-^

Fotoshooting Freya

Ohhh was war ich aufgeregt am Sonntag! Ich hatte mein allererstes Shooting überhaupt... ein wenig Angst hatte ich auch.
Aber es war lustig! Gerne wieder, beim nächsten Cosplay.;D
Anfangs war es etwas kalt, danach kam dann doch noch die Sonne raus. Es war ein schöner und aufregender Morgen. Die Locations waren der Hammer... ich bin nun offiziell ein Urban-Location Fan. *g*

Hier ein paar Fotos von meinem Freya Cosplay:

Ich würde mich ganz herzlich freuen wenn ihr euch meine Facebook Seite anschauen würdet und eventuell sogar "liken". ^-^ Dort findet ihr nämlich noch mehr Fotos vom Shooting und ich bin noch nicht fertig mit hochladen. :)
www.facebook.com/AtashiCosplay
Danke schonmal! :) Support kann man nämlich immer gebrauchen. ^__^

(Ich arbeite derzeit auch an meinem Midna Cosplay weiter, kommt aber leider nur schleppend voran, da ich für die Uni soviel zu tun habe. Aber für Midna würde ich auch gerne wieder ein Fotoshooting mitmachen. ^-^)